椰汁千层马蹄糕
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用料
椰汁千层马蹄糕的做法
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先把马蹄粉分开2碗，准备好300ml的水跟200克冰糖（喜欢甜点的可以加多点冰糖）
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把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆，稍微放凉一下，再准备300克水把150g马蹄粉倒入搅拌均匀，再把刚刚的糖浆倒下去
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另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆
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调好2种浆，开火蒸，先倒入2勺冰糖浆，蒸2分钟，手指碰一下浆面已经凝固，再倒2勺椰汁浆～一张循环到最后！
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放凉后脱模，切条切块
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吃时蒸一下，撒上椰丝即可
小贴士
想要椰子味浓些可以用椰浆
