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微波炉豆腐

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Youngpel的厨房  Youngpel

用料  

豆腐 一块
蒜 三块
姜 一小块
葱 一根
青椒 半根
食用油 一勺
生抽 三勺
豆瓣 半勺
辣椒油 两勺
花椒油 一勺

微波炉豆腐的做法  

  1. 豆腐切片，烧开水过一遍，加料酒。注意豆腐入开水锅中时间要短。

  2. 沥水后，在盘子上刷一层油，依次放好豆腐，撒上青椒粒。微波炉高温两分钟

  3. 之后将蒜，姜切成碎末，加食用油，辣椒油，生抽，花椒油，豆瓣，搅匀放微波炉高温一分半钟。因为豆瓣有味，所以没放盐。

  4. 将油浇在豆腐上撒葱花ok

    微波炉豆腐的做法 步骤4

小贴士

最近带便当，喜欢弄菜！加料酒是为了去豆腥味，方便好吃。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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微波炉豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2016-03-24 13:23:48
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