烤地瓜片(电饼铛版)

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这款烤地瓜片是比较干的,像是超市卖的地瓜薯片。

用料  

地瓜 若干
食用油 (可省略)

烤地瓜片(电饼铛版)的做法  

  1. 地瓜洗净去皮

  2. 地瓜切薄片,大概3~4mm(切的时候注意安全,地瓜很硬而且圆,不太好固定)

    喜欢脆脆的,地瓜片就要薄。越薄,出锅的时候越脆。
    当然薄片的时间就会缩短。

  3. 电饼铛插电,地瓜平铺。大概五分钟,时间根据地瓜厚度来定。

    烤制过程可以开盖查看,以免糊掉。

    不控制热量的话,可以在地瓜表面刷一层薄油,这样更香。当然省略也很好吃。

    烤地瓜片(电饼铛版)的做法 步骤3
  4. 熟了之后,喜欢脆感的要趁着在锅里还是脆的时候取出装盘,在锅内时间长会变软。

    烤地瓜片(电饼铛版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-23 19:42:58
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