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醋焖鸡蛋

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光头瘦子的厨房  光头瘦子

用料  

鸡蛋 2只
青红椒 少许
常规调料

醋焖鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋2只打散，加入少量盐；

    醋焖鸡蛋的做法 步骤1

  2. 调汁：1勺料酒+1勺酱油+2勺醋+少许盐+少许糖；

    醋焖鸡蛋的做法 步骤2

  3. 热锅放适量油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋饼成型，倒入调汁，盖上锅盖焖至水干即可。

    醋焖鸡蛋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-03-16 18:52:09
67 收藏
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醋焖鸡蛋的答疑

  • Cheer131(下厨房)
    Cheer131  2016-11-02  
    0 赞
    为啥我把醋调料倒进去 锅就糊了😣
    作者回复 2016-11-29  
    是不是火候太猛了呀，要慢慢的来不要心急妹子

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