棉花糖覆盆子马卡龙夹馅

Name: 棉花糖覆盆子马卡龙夹馅
Ingredients: 150g覆盆子; 50g棉花糖; 1片吉利丁; 根据口味自己放砂糖

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这个馅料是那种酸酸的，配马卡龙以后让马卡龙入口没有了甜腻感，一下可以吃好几个。这个夹馅水分含量较大，夹馅以后无需冷藏很长时间，就可以让马卡龙皮湿润，并且表皮酥脆。配方可做20个左右马卡龙。

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该菜谱发布于 2016-03-13 15:36:00

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