剁椒香芹卷心菜

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一道快手菜,材料不拘泥于菜谱中所限,也想趁机表示一下我对剁椒的那种无以复加的热爱。

用料  

香芹 一把
卷心菜 1/棵
生抽 适量
剁椒 适量
洋葱 适量

剁椒香芹卷心菜的做法  

  1. 洋葱切丁,香芹切段,卷心菜切成约0.5cm的丝

  2. 锅内放油,烧热后放入洋葱丁炒香

  3. 加入香芹和卷心菜翻炒

  4. 加入泡椒翻炒

  5. 起锅前加入生抽,翻炒均匀后装盘

小贴士

卷心菜切的细一些比较容易熟;
因为放过生抽,所以不需要再加盐;
单独炒卷心菜也ok,今天家里正好剩了一些香芹,就一起放进去啦~
 
该菜谱发布于 2016-03-11 21:59:12
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剁椒香芹卷心菜的答疑

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