糊哥的蛋心圆（无添加宝宝点心）
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人做过这道菜
Butterlife
参考的@香香天使的方子，下厨房好多蛋圆方子一路试过来，这个最简单，而且没有添加剂，更适合小朋友好多方子都要家泡打粉，甜味可以适度增减
用料
糊哥的蛋心圆（无添加宝宝点心）的做法
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将整蛋和两个蛋黄放入打蛋盆，糖粉分2次加入打发
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先加一半
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刚开始打的时候是这样的
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打到体积变成原来的一倍，加剩下的糖粉
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打到体积膨胀数倍，发白，而且写字大概8秒消失就可以了
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将低粉和奶粉混合均匀
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过筛筛进蛋黄糊中
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翻拌均匀，这里如果蛋黄糊打的不够的话，就会比较稀，做出来的饼干不成型
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我用的小号圆口花嘴，不用花嘴也可以，裱花袋口剪个小口直接挤也行
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装入裱花袋
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饼干直接留间隙
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130度，上下火，10-12分钟
小贴士
烤的时候要盯住，防止糊掉，表面金黄就可以了
