快手营养早餐【浓香南瓜栗子糊】

12 人做过这道菜
南瓜栗子糊是我早经常做的一道美味早餐,南瓜营养丰富,南瓜糊也是许多人喜欢的,如果再加入适量栗子一起搅拌,南瓜糊会更香浓。
秋风起板栗香,九月正是栗子成熟的季节,栗子素有“干果之王”的美称,其营养价值十分出众。栗子所含的维生素c最多,所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、萌等。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子虽美味但脾胃虚寒者、消化不良者、糖尿病的人群不宜多吃。

用料  

南瓜 300g
栗子 150g
淮山 50g(也可用等量栗子替代)
水(或牛奶) 700ml左右

快手营养早餐【浓香南瓜栗子糊】的做法  

  1. 南瓜和淮山分别洗净后去皮切片备用;栗子热水泡一下去皮备用;

    快手营养早餐【浓香南瓜栗子糊】的做法 步骤1
  2. 南瓜、栗子和淮山放盘里,蒸约10分钟,蒸熟即可;
    注:或加水煮约12分钟

    快手营养早餐【浓香南瓜栗子糊】的做法 步骤2
  3. 蒸熟的南瓜、栗子和淮山倒入搅拌机,加入水(或牛奶),喜欢稀点的可多加点水或牛奶,搅拌机打至顺滑状态即可。

    快手营养早餐【浓香南瓜栗子糊】的做法 步骤3

小贴士

南瓜带甜味,我是不加糖的,如果喜欢甜味重点的自己加糖。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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快手营养早餐【浓香南瓜栗子糊】的答疑

  • 静待花开9850  2个月前  
    0
    为什么我做的有苦涩的味道?
    作者回复 2个月前  
    不应该的呀,会不会材质的问题

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