百利甜奥利奥芝士蛋糕

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家里正好有百利甜 就做喽 还不错 对于第一次尝试蛋糕的我(8寸的)

用料  

百利甜酒 70ml
奶油奶酪 330g
黄油 20g
白糖 50g
奥利奥(去掉中间奶油夹心) 一包
鸡蛋 一个

百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法  

  1. 奥利奥用勺去掉夹心 用塑料袋包起来 擀面杖压碎 黄油隔水融化 倒入奥利奥 搅拌均匀 倒入模具底层 压平

    百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪用电动搅拌器加白糖打发 加鸡蛋继续打 均匀后 倒入百利甜用刮刀拌匀

    百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 将步骤2倒入模具 鈍一下(震平)

    百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱 水浴法(见小贴士) 150度 上下火 中层 一个小时

    百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 还不错哦

    百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 配上杰卡斯红酒 享受下午阳光

    百利甜奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤6

小贴士

水浴法:将模具包上锡纸 放入盛水1cm厚的烤盘 将烤盘整个送去烤箱 这样烤出来口感超级松软
 

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该菜谱发布于 2016-02-29 13:30:44
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