喂喂巍
便当颜值担当——藕花
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人做过这道菜
最近做便当，想寻找一些方法用一些食材来进行装饰，查阅了很多有关便当的图片，其中藕花就是很好的选择，我也算是搬过来给大家一起参考借鉴啦。
也有一些厨友问我是怎样弄出来的，其实真的很简单，只需要一把小刀就可以实现，不管你是手残还是怎样，都会做出来很漂亮的藕花的，试试看吧~
PS：步骤图一个人切一个人拍扭曲的样子太可笑。。。
也有一些厨友问我是怎样弄出来的，其实真的很简单，只需要一把小刀就可以实现，不管你是手残还是怎样，都会做出来很漂亮的藕花的，试试看吧~
PS：步骤图一个人切一个人拍扭曲的样子太可笑。。。
用料
| 莲藕 | 一节 |
| 小刀 | 一把 |
便当颜值担当——藕花的做法
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莲藕削皮洗干净，切成薄厚均匀的藕片。
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你可以看到藕片的纹理是一个个小孔洞沿着圆形的圈圈排布的。
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沿着相邻的两个孔洞各自斜切一下，切出一个小三角来。
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此时的藕花花瓣还不是很圆润，我们需要来修饰一下。
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再沿着一个孔洞的肌理斜切两刀，此时注意，两刀的切痕收尾要有一定间距花瓣的边缘才会比较圆滑。
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切好另一边
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锵锵锵~成功~尽情装饰吧~
不只是便当哦~
