祝大家元宵节快乐!这次按照荷姐的方子做的,和我们北方的做法不同,省掉了大料和桂皮一类的调味料!保存了五花肉的原味儿😃真的很好吃! 有时候真的要多尝试啊!一起试试吧!很香呢!
2016-02-22
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【红烧猪爪】 啃啃啃…啃猪爪 满满滴胶原蛋白补起来😁😂 ———— 烧的时候 放了几粒九制话梅解腻 一样的红烧猪爪 不一样的口感 好吃的飞起来🙊🤗 #晚餐•2017年6月8日##荷姐的家常菜##待你如初恋#
2017-06-08
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【墨鱼鲞焅肉】 晚餐宁波菜一只😋 ——— 家的温暖 是桌上热气腾腾的饭菜里 是让你回家的手机声音里…… #晚餐•2017年6月20日##荷姐的家常菜##待你如初恋#
2017-06-20
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【红烧猪爪】😋 满满一碗浓缩的胶原蛋白 油亮鲜甜 本帮菜就是要浓油赤酱 用酱油(生抽,老抽,冰糖) 慢火煨炖烧煮,甜鲜美味 红烧菜是本帮菜的基本手法 简直就是烹饪手法的王者 谁掌握了红烧菜 基本就掌控了整个厨房😜 哈哈,红烧我最拿手🙊 因为...
2017-02-10
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#晚餐•2017年6月27日##儿子的一人食##吃货新煮意 夏季不再苦#这个点儿出炉的红烧肉,还是忍不住吃了一块😨艾玛,为啥肉肉这么好吃,长在身上却又辣么痛苦😷
2017-06-27
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【百叶红烧肉】 红烧肉制作需1个半小时,肉块用冷水焯水后炒变色后加温水,生抽老抽黄冰糖…大火煮开后转小火煨煮1个小时左右…(不建议使用高压锅,虽省时间但味道差距大)最后,收汤出锅…… 香而不腻的红烧肉是一道功夫硬菜,吃这道菜会考验你的耐心…...
2017-08-05
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【红焖羊肉煲】 食物里藏着最深的「爱」~ —————— 食物的好味固然给我愉悦,而做给谁吃,这件事儿却更能提升我的幸福感…… #晚餐•2017年11月23日##荷姐的家常菜##待你如初恋#
2017-11-23
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来给亲爱的刷菜谱,一拍抖三抖的浓油赤酱的本帮红烧肉,两根香葱三片生姜一把冰糖,加上生抽和少许老抽,还有一小杯花雕酒,小火慢炖了一个半小时,真的入口即化啊,好吃的打耳光也不肯放哒 #晚餐•2016年2月27日#
2016-02-27
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