彩色小豆腐

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好看好吃做起来又简单的一道菜。

用料  

豆腐 400g
培根/火腿 根据自己爱好
红彩椒 半个
青椒 半个
葱、姜 适量
肉寇,盐,鸡精/味精 适量,根据个人情况

彩色小豆腐的做法  

  1. 豆腐切成边长1厘米左右的小块,慢慢收入盘中。

    彩色小豆腐的做法 步骤1
  2. 培根或者火腿切丁,比豆腐略小一点。

    彩色小豆腐的做法 步骤2
  3. 彩椒青椒切丁。

    彩色小豆腐的做法 步骤3
  4. 葱姜切好,切成什么样儿自由发挥😄

    彩色小豆腐的做法 步骤4
  5. 开锅了,放适量油,放入培根炒香,然后盛出来。

    彩色小豆腐的做法 步骤5
  6. 再加一点点油,油热后放入葱姜炒香。

    彩色小豆腐的做法 步骤6
  7. 倒入豆腐轻轻翻炒几下。

    彩色小豆腐的做法 步骤7
  8. 加入适量热水没过锅底,防止丁锅。

    彩色小豆腐的做法 步骤8
  9. 中火轻轻翻炒几下,可以放入肉寇增味。翻炒半分钟左右,放入适量酱油,再轻轻翻炒匀。

    彩色小豆腐的做法 步骤9
  10. 把培根和彩椒青椒放进去轻轻翻炒,放入适量盐想要更好吃可以放一点点鸡精,拌匀。然后就可以出锅了!

    彩色小豆腐的做法 步骤10
  11. 这是盛盘的效果~很简单的一个菜,味道也不错,你可以试试~

    彩色小豆腐的做法 步骤11

小贴士

酱油在豆腐快熟的时候放,菜会更有味。豆腐和鸡蛋,菠菜,蜂蜜不可以一起吃,可以和生菜,香菇,金针菇搭配,对身体好~
 
该菜谱发布于 2016-02-20 17:20:11
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