芹菜香菇粥·清淡易做

7.0 综合评分
13 人做过这道菜
喜欢芹菜的清香,节后给肠胃减负~

用料  

芹菜 一小把
香菇 4朵
胡萝卜 一小段,也可不放
大米 一杯

芹菜香菇粥·清淡易做的做法  

  1. 准备:淘米,用电饭锅煮粥

    芹菜香菇粥·清淡易做的做法 步骤1
  2. 煮粥的时候处理蔬菜。
    ①芹菜摘掉叶子洗干净切小粒,香菇洗干净去蒂切丁,胡萝卜洗净刨丝再切成小粒。
    ②炒菜锅烧热放一点油润锅,把香菇和胡萝卜放进去煸炒,炒到香菇出水就可以了。因为切的很小,不要炒太久。
    ③在粥煮好前5分钟左右放入炒过的香菇和胡萝卜拌匀一起煮,再放入芹菜,最后加一点儿盐调味,再煮一小会儿就完成了。

    芹菜香菇粥·清淡易做的做法 步骤2

小贴士

煮粥用电饭煲最简单,不用看着不怕噗锅。最后放入芹菜煮的时候不要盖锅盖,也不要煮太久,避免芹菜变黄就不好看啦~ 最后也可以不加盐,或者吃的时候根据个人喜好加在碗里,我喜欢吃的时候加一点椒盐

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2016-02-14 03:52:42
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芹菜香菇粥·清淡易做的答疑

  • 看脸的世界  2018-05-26  
    1
    请问下,芹菜需要过水吗?还是直接生切好就放入粥中?
    作者回复 2018-05-28  
    都可以吧,我是直接放在粥里的,看个人喜欢了。因为切的很细,很容易熟的。

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