自制酸奶(面包机版)

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用料  

纯牛奶 1L
川秀乳酸菌粉 1g(1小包)

自制酸奶(面包机版)的做法  

  1. 准备十个100ml的布丁瓶,用开水烫一下,擦拭干净。

    自制酸奶(面包机版)的做法 步骤1
  2. 把菌粉直接倒进牛奶盒中和牛奶混合均匀,把混合好的牛奶分别倒入10个布丁瓶。

    自制酸奶(面包机版)的做法 步骤2
  3. 布丁瓶盖上盖子,放入面包机中。

    自制酸奶(面包机版)的做法 步骤3
  4. 我的面包机是柏翠的PE9500,直接选择酸奶/发酵这一档,启动即可。

    自制酸奶(面包机版)的做法 步骤4
  5. 8个小时后酸奶就制作完成了。是不是很简单呢?

    自制酸奶(面包机版)的做法 步骤5

小贴士

做好的酸奶放冰箱冷藏,吃的时候可以加上蜂蜜或者果酱等进行调味,也可以加一些坚果或者水果。
 

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该菜谱发布于 2016-02-02 12:02:30
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