香甜糯米饼

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特别爱吃甜的,特别爱吃粘粘的糯米做成的东西,这款包你喜欢的口味哦!并且需要的食材很简单!我是没有刻意去称食物的重量,都自己看着弄就可以。

用料  

糯米 适量
鸡蛋 适量(3-4人量我基本用2-3颗)
白糖 适量(喜欢甜的可以稍微多放一些)

香甜糯米饼的做法  

  1. 把糯米粉盛到一个盆里,然后直接打入鸡蛋,用凉白开水先倒入一些,自己用筷子搅拌均匀(如果水少了可以再加一些,水多了的话就再补些糯米粉就OK啦。😊)

    自己用小勺子挖一下,不会流出来就可以了。

  2. 锅加热,倒入油(先可以不用倒太多,等觉得没油可以再倒),用小勺子把糯米粉放入锅里,然后用铲子给它定型,可以压扁一些(那样的话比较脆,喜欢外面一层脆,里面绵绵的口感,就稍微轻轻压一下就好)

    火不要太大,炸至金黄色可以翻面继续炸一下就可以。

    香甜糯米饼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-28 18:57:26
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