简单便当6:自制关东煮

Name: 简单便当6:自制关东煮
Ingredients: 干冬菇; 灯笼椒; 莲藕; 胡萝卜; 各类丸和脆皮肠; 芥菜; 姜; 盐; 白砂糖; 辣椒酱; 番茄酱

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如果食材里没有莲藕,可以不放醋,那么番茄酱可以多放一点点

用料

把所有食材准备好,锅里放水,下冬菇和姜(干冬菇事先抛开),烧开水后放莲藕,胡萝卜,再下一些醋(醋可以另莲藕不变色),煮15分钟
转中火,放丸子和脆皮肠,丸子开口后,就可以下灯笼椒和芥菜,片刻,熄火,淋一些酱油,适量白砂糖,少许盐,适量辣椒酱(分量根据个人口味),适量番茄酱,拌匀,这时候已经满室飘香了

便当小吃

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该菜谱发布于 2012-03-01 22:28:44

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