把水烧开,加入适量西米,煮到芯子一点白,关火焖一会(因为接下来西米还会下锅煮,所以不必完全焖到透明,反而有白点的,口感更Q弹)
西米起锅,过冷水(一次即可)
香芋,板栗切块,蒸熟
锅里加水,煮开,入香芋,板栗,白糖(冰糖更好),椰浆,西米(椰浆和冰糖的量看个人喜好,我喜欢椰浆多一点的,更香浓)
将材料拌匀即可出锅
上传你做的香芋栗子西米捞