海鲜墨鱼汁意大利面

准备工作：

混合软化的黄油，大蒜，蘑菇意面酱和酒待用。

黄瓜洗净去皮切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，混合黄瓜丝和胡萝卜丝。待用。

大蒜拍碎。待用。

另外一个深口锅中开始煮热水

开始：

水开后把墨鱼汁意面丢入滚水中撺烫。

另取一个炒锅，在锅中倒入橄榄油，放入大蒜末，出香味。

放入虾，翻炒；放入蛤蜊，翻炒。倒入少量酒，出汁。撒入欧芹末

接着放入混合的黄瓜丝和胡萝卜丝，翻炒。最后，从深口锅中捞出8分熟的墨鱼汁意面，放入炒锅中，稍微翻炒，入味即可。

关火，出锅。

摆盘。放几片香菜叶装饰。：）

品尝。