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孜然炒烤馒头丁

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Seine的厨房  Seine

用料  

冷馒头（我用的燕麦馒头） 3个
孜然
椒盐
葱
鸡蛋 3个

孜然炒烤馒头丁的做法  

  1. 馒头切丁（1cm见方）

  2. 鸡蛋打成蛋液 加少量盐

  3. 馒头丁沾上蛋液

  4. 锅内加少量油，将馒头丁煎至金色

  5. 锅内撒入孜然椒盐和馒头丁拌匀

  6. 撒入切丝的大葱 翻炒2下

  7. 出锅

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该菜谱发布于 2011-11-27 16:18:16
4368 收藏
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孜然炒烤馒头丁的答疑

  • 何廴_l0p9(下厨房)
    何廴_l0p9  2019-01-26  
    19 赞
    鸡蛋不放的话可以嘛，家族遗传不能吃鸡蛋

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