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正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage 

Yoyo-piano

正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage 

与奶酪 桑葚酱绝配#早餐•2020年3月25日# #一人食#

Filyoo （江苏,南京）

正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage 

没有芝士，只有芝麻，薄饼，一样香。

卡缇卡 （广东,汕头）

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法国那种甜的叫Crêpe，咸的叫Galette。超市有卖现成皮，适合我等懒货。东西随便加，fromage、Ham、鸡蛋是经典搭配。图片是山羊奶酪加蜂蜜，起司，鸡蛋（不要太熟 流动蛋黄为佳），蘑菇炒échalote（可用洋葱代替）。 #晚餐•...

DelphineLee

正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage 

一马克杯面粉 一马克杯脱脂牛奶 一小勺黄油 一个鸡蛋 搅拌溶液放20分钟；马苏里拉芝士备好 火腿肉切块；平底锅加热 底部涂层黄油 取面液入锅 轻轻摆动锅底待面液成圆形 大约两分钟翻面；撒上马苏里拉 火腿 白胡椒粉 两分钟出锅〜。味道还不错

X_隱形的雪

正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage 

牛奶：水：面粉应该是1：1：2，一马克杯面粉2个鸡蛋，2勺黄油，一点点盐，中高火比较合适，馅料么，随便调。

stellaxl2010

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用来对付即将过期的鸡蛋和吃不完的火腿片~

卤煮少女_ （北京,海淀）

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#早餐•2021年8月11日#

袁金妮 （海外,新加坡 ）

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菠菜饼皮更好吃

Allen_Chiu （上海,徐汇）

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yue5128

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#午餐•2018年4月14日#

Sheungliz

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重点是面粉+牛奶比例。1:2 例如 250g面粉+500ML牛奶，可以做9个

卢壹luyi （海外,法国 ）

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法式煎薄饼（火腿奶酪鸡肉馅） 贝太厨房 2013年6月5日 使用食材 制作主料： 牛奶 1/2升 鸡蛋 4个 面粉 200克 盐 5克 黄油 20克 油 5ml 制作辅料： 巴黎火腿 4片 奶酪 4片 鸡脯肉 白蘑菇 10克 油 ...

孙老师

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貌似黄油加多了

Marky

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如剑乔

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黄油可以放微波炉熔化后再放入面粉搅拌！

开心楚楚007

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yue5128

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zoezoe是个小zoe （上海,长宁）