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熏马鲛鱼
熏马鲛鱼
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曾姐
用料
马鲛鱼
酱油，料酒，味精
熏马鲛鱼的做法
把新鲜的马鲛鱼洗净外表后放入速冻箱冻好。
然后去头尾切成厚薄适中的鱼片。
酱油，味精，料酒适量，腌制一个小时左右。
然后放在竹扁晾晒。
油煎后即可食用，也可用糖醋调味后食用。
小贴士
煎的时候掌握火候，不要太老了，会发苦的。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2011-11-13 17:51:52
118 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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熏马鲛鱼的答疑
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曾姐
