菜剁椒炒冬笋

Name: 菜剁椒炒冬笋
Ingredients: 雪菜（雪里蕻）一袋200克; 大葱数片冬笋一个; 剁椒2大勺; 盐1茶匙（5克）; 糖1茶匙（5克）; 鸡精少许; 少许香油

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用料

1）各地售卖的雪菜咸度不一，记得酌量加盐哦！
2）炒笋时，不要大火爆炒，用中火可以使笋保持白嫩的颜色。

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该菜谱发布于 2011-11-04 11:42:51

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