卤牛腩

Name: 卤牛腩
Ingredients: 1000牛腩; 各5克八角，桂皮，香叶，香果; 3勺老抽; 50毫升薄盐生抽; 20克红糖

3 人做过这道菜

一直都用牛腩做咖喱或者烧汤，这次想试试红烧，卤汁烧完还可以反复使用，卤鸡翅和鸭胗都OK

用料

清水中放生姜片若干汆水，洗净血水。汤锅或者砂锅中倒入牛腩，倒入老抽，生抽，倒入清水末过牛肉，香料用纱布包好投入。大火烧开，撇去浮沫，放入红糖，加入盐调味。中火20分钟后，小火1个半小时熬煮就OK了

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-23 21:16:04

72 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小羊呆呆吖i 0 做过

青菜小丸子o 726 做过

仔妈美食 1390 做过

李妈妈的食堂 48 做过

手机用户3511_sqi5 0 做过

手机用户3511_sqi5 0 做过

手机用户3511_sqi5 0 做过

手机用户3511_sqi5 0 做过

关于卤牛腩的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负