卤鸡翅尖

卤鸡翅尖的答疑

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  Crystal蓉蓉  2019-10-19  

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  请问大料是什么？
  作者回复 2019-10-29  

  就是八角
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  1989欢纸  2018-07-14  

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  南乳汁是腐乳汁吗？
  鸡粉没有鸡精可以吗
  作者回复 2018-07-14  

  对  是腐乳汁    可以用鸡精    
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  下厨房用户_hgan  2018-03-24  

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  为什么没有盐？难道不要放盐么？
  作者回复 2018-03-24  

  因为我放的酱和酱油比较多  咸度够了  所以没有放盐     调味品的量都是按自己的口味调节   炖到十来分钟的时候可以尝一下  哪种味道不够可以加一点
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  太阳花mm_q7fn  2017-08-05  

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  这样做出来是软糯的还是有嚼劲的？要做的软糯的需要怎么处理下？
  作者回复 2017-08-05  

  高压锅压一下就可以