黄油曲奇(曲奇枪版)

2 人做过这道菜
亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方

用料  

发酵黄油 100克
70克
蛋黄 4个
面粉 160克

黄油曲奇(曲奇枪版)的做法  

  1. 室温软化黄油
    冬天软化的一个诀窍:中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油

    黄油曲奇(曲奇枪版)的做法 步骤1
  2. 黄油加糖打至融合,静置片刻。
    每次一个蛋黄加入,搅打至融合。
    筛入面粉,刮刀切拌均匀

    黄油曲奇(曲奇枪版)的做法 步骤2
  3. 面糊加入曲奇枪,装好花片,活塞把手有齿轮的一侧朝向自己,直接挤在烤盘上。压一次即为一片曲奇。

    黄油曲奇(曲奇枪版)的做法 步骤3
  4. 烤箱180度,烘烤15分钟至略上色

    黄油曲奇(曲奇枪版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黄油曲奇(曲奇枪版)相关分类

该菜谱发布于 2016-01-17 16:07:42
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