西兰花土豆泥

1 人做过这道菜
有时就在想,为什么那些妈妈要单独给宝宝做吃的。糊糊的世界不是很美好吗。
      这道菜谱,对于面包来说就是沾酱,不加调味就是营养辅食。
      美味与健康从不冲突

用料  

西兰花 手指大小四小朵
土豆 中等半个
洋葱 中等1/4个
大蒜 一粒
适量
葵花籽油 两小勺
盐,胡椒 适量

西兰花土豆泥的做法  

  1. 1.西兰花洗净,分成小朵放入沸水中焯水
    2.把土豆去皮切片,放冷水中泡上备用,把洋葱大蒜切碎。
    3.锅中放油,放大蒜,洋葱和土豆片翻炒。
    4.将土豆炒制变色时加水煮熟。
    5.往锅里加入西兰花,煮熟,后用搅拌棒搅拌碎,或入搅拌机。
    6.在锅中收汁,可加入适当牛奶勾芡。最后加入盐胡椒调味即可。

    西兰花土豆泥的做法 步骤1

小贴士

西兰花留一小瓣最后装饰用。这个泥如果不放盐和胡椒也是很好的辅食。平时吃沾面包别有风味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-15 10:42:10
15 收藏


西兰花土豆泥的答疑

关于西兰花土豆泥的做法还有疑问? 提一个问题