辣酒煮海螺

Name: 辣酒煮海螺
Ingredients: 半斤海螺; 一根葱; 几瓣蒜头; 一根大葱; 几片金不换（海鲜必备）; 郫县豆瓣酱; 随意二锅头

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在海鲜街吃的，回来学着自己做。还不错

用料

金不换就是拿来调味的，潮州地区炒海瓜子必备。花卉市场买一盆回来在家里种，很好长，随要随摘。
炒海鲜我基本都不放盐。
最后加酒，因为酒容易挥发

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-13 23:45:31

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