自制辣白菜

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简单易做,脆而爽口!

用料  

大白菜(帮) 一棵
红辣椒(干) 5只
色拉油、盐、糖、醋、鸡精 (各)少许

自制辣白菜的做法  

  1. 把大白菜(帮)洗干净后沥干水

    自制辣白菜的做法 步骤1
  2. 把大白菜(帮)切成条,放盐腌制隔夜,到第二天把水倒掉,沥干大白菜(帮),放在大碗里。

    自制辣白菜的做法 步骤2
  3. 锅中放色拉油,油热即关火,放干的红辣椒。

    自制辣白菜的做法 步骤3
  4. 油冷却后倒入放大白菜的大碗里,然后再放糖、醋,腌制一天就可以吃了。

    自制辣白菜的做法 步骤4

小贴士

1:大白菜洗干净一定要沥干
2:红辣椒放多放少根据自己的口味
3:红、白醋都可以

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