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广式腊味香肠煲仔饭

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爱吃熊的兔子的厨房  爱吃熊的兔子
简单的食材，味道却很美味

用料  

大米
广式腊肠
青菜
鸡蛋
生抽，老抽
麻油
白糖

广式腊味香肠煲仔饭的做法  

  1. 大米洗净，浸泡半小时

    广式腊味香肠煲仔饭的做法 步骤1

  2. 青菜开水烫熟后待用

    广式腊味香肠煲仔饭的做法 步骤2

  3. 老抽和鱼露各1勺，生抽和开水各2勺，麻油和白糖各半勺

    广式腊味香肠煲仔饭的做法 步骤3

  4. 大米煮到水快干时加入腊肠，再打个鸡蛋进去

    广式腊味香肠煲仔饭的做法 步骤4

  5. 煮好后焖10分钟后放入青菜和调味汁拌匀

    广式腊味香肠煲仔饭的做法 步骤5

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粥，粉，面，饭的封面
粥，粉，面，饭
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该菜谱发布于 2016-01-07 16:50:19
47 收藏
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广式腊味香肠煲仔饭的答疑

  • 阿巍妈妈(下厨房)
    阿巍妈妈  2016-12-15  
    0 赞
    为什么我总是糊锅底呢？
    作者回复 2016-12-15  
    可以先在锅里刷一层香油

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