糖酥腰果

2 人做过这道菜
特别简单好做,而且又好吃的糖酥腰果,只需要三种材料哟!
主料:腰果
辅料:白糖和炼乳

用料  

腰果 半斤
白糖 5匙半
炼乳 半匙

糖酥腰果的做法  

  1. 起锅放油,倒入腰果,腰果凉油下锅,炸至金黄色捞出控油

    糖酥腰果的做法 步骤1
  2. 锅内倒入4匙水(注意千万不要有油,否则糖衣会挂不上)放入5匙白糖,开大火熬制粘稠至小气泡翻滚!

  3. 将腰果倒入锅内翻炒,翻炒同时加半匙炼乳,半匙糖!炒至锅内无气泡,糖衣挂在腰果上,捞出即可,放入阴凉处!

    糖酥腰果的做法 步骤3

小贴士

注意第二步放水的时候锅内千万不要有油!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-05 22:38:19
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糖酥腰果的答疑

  • 空蝉之森_mhzx  2018-02-08  
    0
    请问炼乳可以不加吗
    作者回复 2018-04-30  
    可以,但是就要多加糖,而且口味会没有加炼乳的好吃

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