白菜肉圆

2 人做过这道菜

用料  

白菜 半棵,看多少人吃吧
肉圆 同上,看多少人吃

白菜肉圆的做法  

  1. 准备好材料,白菜、肉圆、油(我用的做肉圆的油,味道好点)

    白菜肉圆的做法 步骤1
  2. 放油,下白菜,然后翻啊,翻啊,白菜根多的话会有很多水煮出来,少的话就加点水

    白菜肉圆的做法 步骤2
  3. 下肉圆,撒点鸡精、盐,盖锅盖煮,记得煮的过程要翻两下

    白菜肉圆的做法 步骤3
  4. 最后按自己口味淡重加盐或者也可以不加,就ok啦

    白菜肉圆的做法 步骤4

小贴士

1、油虽然什么油都可以烧,但是最好还是做肉圆的,好入味
2、第一次加盐、鸡精只要少点就行了,本身肉圆就有,再加点是为了让白菜更有味道,特别是白菜根
3、有那种尖的小红辣椒口味更棒,当然只是针对口味偏重的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-01-04 17:46:19
39 收藏


作者邵-蛋蛋的其他菜谱

白菜肉圆的答疑

关于白菜肉圆的做法还有疑问? 提一个问题