迷迭香烤兔腿

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用料  

兔腿 2只
生抽 適量
老抽 適量
適量
原汁冰糖 適量
橄欖油 2勺
迷迭香 適量
料酒 適量

迷迭香烤兔腿的做法  

  1. 调汁:料酒、生抽、老抽、醋、冰糖(我用自家哥哥从西双版纳带的原汁冰糖)自己种的新鲜迷迭香;

  2. 腌制:调好的汁与兔腿放冰箱腌制12小时,兔腿上可用小刀划几个口子,为了更加入味

  3. 配菜:西兰花、青椒,蔬菜根据自己喜欢,洗净后随意添加

  4. 烤:烤箱200度预热10分钟,兔腿与蔬菜摆放好,将剩下调汁淋上,入烤箱20分钟,后取出翻面再烤10分钟。

  5. 吃:装盘,上菜

 

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该菜谱发布于 2016-01-04 14:11:11
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