酿豆腐(小清新版)

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小颖子版酿豆腐 听说很小清新

用料  

豆腐 500g
肉馅 100g
葱姜 适量
适量
胡萝卜
西红柿
洋葱

酿豆腐(小清新版)的做法  

  1. 胡萝卜西红柿洋葱切丁

    酿豆腐(小清新版)的做法 步骤1
  2. 肉馅加葱姜盐白胡椒粉,取一部分上一步骤的蔬菜丁 跟肉馅混合

    酿豆腐(小清新版)的做法 步骤2
  3. 豆腐切方块,用小勺挖出小洞

    酿豆腐(小清新版)的做法 步骤3
  4. 把馅和豆腐组合在一起,蒸25min

    酿豆腐(小清新版)的做法 步骤4
  5. 剩下的蔬菜丁加水放在锅里煮,加入适量老抽,煮熟加入水淀粉,大火继续煮至汤汁粘稠,加盐

    酿豆腐(小清新版)的做法 步骤5
  6. 将汤汁淋在蒸好的豆腐上

    酿豆腐(小清新版)的做法 步骤6

小贴士

1.盐要放够,不然会难吃哦
2.汤汁不要太少,以免有的豆腐块分不到汤汁,它会很伤心的
3.可以加入香菇在肉馅里,应该会好吃
4.其他用料可以看心情随意加😉
5.我做的比较小清新,因为。。盐放少了😂
 
该菜谱发布于 2015-12-26 20:55:28
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