甜酒煮鸡蛋

3 人做过这道菜
米酒 鸡蛋 白糖

用料  

米酒 适量
鸡蛋 两个
白糖 适量

甜酒煮鸡蛋的做法  

  1. 先一碗凉水煮开,加白糖(先下糖可避免后面鸡蛋煮碎,老人教的,)

  2. 糖水开了后打入鸡蛋,动作要轻,小火,

  3. 待鸡蛋煮出形状,火可调大一点,8成熟加入适量甜酒根据个人口味。。烧开除泡沫。。然后出锅。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-12-24 20:19:19
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甜酒煮鸡蛋的答疑

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