所有材料加入盆中,揉至手光盆光面光,盖保鲜膜醒发两倍大。
拿出排气,在盖保鲜膜或者湿布醒20分钟
擀成50/25长方形,
切成2*5长条,两条叠在一起,用筷子在中间一压,也可以单根不叠加
大火将油烧至冒烟,转中火
油条下锅,要不停的翻转,以免炸糊。
出锅喽
上传你做的奶香油条,迷你版