抹茶慕斯（六寸）

抹茶慕斯（六寸）的答疑

• 

  詹詹詹H  2016-10-18  

  6 赞

  做出来只有抹茶味道，是我放糖不够吗
  作者回复 2016-10-20  

  你有按照方子做嗎 甜味看個人喜歡吧 覺得甜度不夠可以適量加糖 本身抹茶慕斯也是比較濃郁的抹茶味
• 

  九尾狐_vih3  2017-03-24  

  5 赞

  做8寸的用量是多少
  作者回复 2017-03-24  

  加倍就好了
• 

  宝宝宝姗姗  2016-12-17  

  3 赞

  吉利丁粉的话用牛奶加热它融化吗
  作者回复 2016-12-19  

  对的
• 

  3936_pb4s  2016-12-12  

  3 赞

  第七部没看懂，到入慕斯液？是只那个拌有抹茶的液还是别的
  作者回复 2016-12-15  

  图文都很清楚 把融化的吉利丁液倒入抹茶慕斯液里面
• 

  哇喔-2  2017-08-24  

  2 赞

  黄油是什么牌子的？
  作者回复 2017-08-24  

  总统
• 

  手机用户8458_785w  2017-07-24  

  2 赞

  没有黄油可以用什么代替啊
  作者回复 2017-07-25  

  其他油没法凝固状态 而且这是做饼干底黄油能直接吃
• 

  善念_7ih0  2016-10-08  

  2 赞

  吉利丁片可以用吉利丁粉吗？10克可以吗？
  作者回复 2016-10-09  

  可以用
• 

  rx小肥虾  2020-04-10  

  1 赞

  这个比例不对的，做出来完全不成形。冷藏了8个小时。都不行。
  作者回复 2020-04-14  

  照你这么说 别的人包括我在内 做出来的是什么？
• 

  给我点微笑呗  2019-06-13  

  1 赞

  为什么感觉做出来的慕斯体是软趴趴的，和我在店里吃的口感不同
  作者回复 2019-06-17  

  冷藏時間短 或者吉利丁不夠
  
• 

  F俊凯  2019-01-29  

  1 赞

  谢谢老师，老师还有用过其他牌子吗？因为这个百利牌原装外国好大一盒
  作者回复 2019-01-29  

  还有大卫 我买的都是大份的 网上有分装卖的