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红茶
红茶
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女儿们的妈妈
这样的雨天,有点凉,需要一杯红茶,一杯类似昨天的红茶,让阳光重新回到这个房间里,回到这杯茶里。
用料
红茶(金骏眉)
5g
98度过滤水
一套茶具
红茶的做法
烧水,水开后,打开壶盖2分钟左右,冲泡洗茶,洗去灰尘、杂质。
再次倒入98度开水,盖上茶盖约30秒,将茶汤倒出来。缓缓啜上一口,让茶香在口中缓缓弥漫开来。
小贴士
红茶,不同于其他茶类的地方,在于它的包容性,它既能跟牛奶相融合,也可以让柠檬混入其中,但又能保持自己独特的个性。每个季节都适合喝,但冬天尤为合适,不但是因为它的茶性,更是因为它的汤色,它的汤色让暖意从眼睛里传到心里。但是我还是喜欢不加任何的辅料,喜欢红茶原本的果香、花香、薯香,让香味在口中萦绕。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2015-12-13 13:45:42
41 收藏
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