荷兰豆炒腊肠

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又是荷兰豆上市的季节,听说荷兰豆跟腊肠更配哦!来来来,自己动手,丰衣足食。

用料  

腊肠 四根
荷兰豆 半斤
蒜头 两瓣

荷兰豆炒腊肠的做法  

  1. 先将荷兰豆去掉两头和两边的丝,洗净。蒜头切片,腊肠切片。

  2. 在锅中倒入少许花生油,放入蒜片和腊肠,将腊肠炒熟后起锅。

  3. 就着锅中的油倒入荷兰豆,不停翻炒直至荷兰豆颜色变绿,感觉荷兰豆熟了之后加入盐和鸡粉,并将腊肠倒入翻炒片刻即可起锅。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤3

小贴士

腊肠不宜炒太久,不然腊肠的皮容易卷起,口感也会受影响。
 
该菜谱发布于 2015-12-11 19:00:53
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