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参芪猴头菇排骨汤

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用料  

排骨 350克
猴头菇 5-6朵
盐 适量
胡椒粉 少许

参芪猴头菇排骨汤的做法  

  1. 小块的排骨用清水泡去血水

  2. 配料准备好

  3. 排骨凉水下锅加入绍酒和姜丝焯水

  4. 焯水后洗净捞出

  5. 猴头菇提前泡发洗净

  6. 排骨放入汤锅煮开去掉浮沫，加入配料转小火慢慢煮一个半小时左右

  7. 放入猴头菇煮开转小火接着煮40分钟左右

  8. 加入盐和胡椒粉调味即可，喜欢香菜的可以撒点香菜

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该菜谱发布于 2015-12-11 16:51:02
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