酒泡大闸蟹

3 人做过这道菜

用料  

黄酒(三年以上花雕)
大闸蟹
生抽
白糖 一袋
辣椒
陈皮
八角
草果

酒泡大闸蟹的做法  

  1. 洗净大闸蟹

  2. 在有活的大闸蟹的器皿中倒入花雕,待蟹身亡以后放入生抽、辣椒、陈皮、八角、草果、葱、姜进行祭奠!

    酒泡大闸蟹的做法 步骤2
  3. 24小时以后可以享用

    酒泡大闸蟹的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-10 20:05:06
36 收藏


酒泡大闸蟹的答疑

  • 下厨房用户_4zj7b  2018-10-16  
    0
    这写的不明不白的,蟹活得拿去醉还是蒸好的
    作者回复 2018-10-23  
    活得直接醉、我是这样

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