美轮美奂－鱼香肉丝

Name: 美轮美奂－鱼香肉丝
Ingredients: 350克猪肉里脊肉; 200克冬笋; 少许干辣椒; 少许青椒; 4只香菇; 少许木耳; 少许豆瓣酱; 少许香醋; 少许葱姜; 少许盐，糖

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违反自然

川菜精品

用料

猪肉里脊肉	350克
冬笋	200克
干辣椒	少许
青椒	少许
香菇	4只
木耳	少许
豆瓣酱	少许
香醋	少许
葱姜	少许
盐，糖	少许

美轮美奂－鱼香肉丝的做法

把所有食材全部切丝
先将浆好的肉丝进锅里划开，8分熟出锅，备用
锅里留底油，将其他配料放锅中翻炒暴香后，放水或者高汤微煮，放入豆瓣酱
放入待用的肉丝快速翻炒，勾微欠，淋上红油，菜成装盘

小贴士

如果可以接受的话可以放花椒粒，很过瘾(⊙o⊙)哦

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美轮美奂－鱼香肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2015-12-09 21:23:49

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