Cinderella的窝窝
星川家的日式腌萝卜
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腌制的萝卜爽口 酸甜 很美味哦！
用料
星川家的日式腌萝卜的做法
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先将洗好的萝卜切成这样，萝卜不用去皮哦
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再将萝卜放盐，放糖腌制20分钟，把多余的水分倒掉，把小米椒切圈放入腌制，不吃辣椒的可以省略！
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熬制卤水，将酱油，醋，白糖依次放入锅内，再放入香叶，八角大火熬制滚开，糖完全融化，关火！放凉！一定要凉透哦！
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先将盆内的萝卜放入容器内，记着萝卜的水不要哦！再将放凉的卤水倒入容器内！一定要盖住里面的萝卜！这样就好啦！放三天！就可以吃啦！
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三天后即可食用啦！
小贴士
切记卤水要完全没入萝卜哦！放置冰箱效果很好赞👍！
