百香果乳酱

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南半球小猫的百香果乳酱~有酸甜 清香 好看的颜色~

用料  

百香果汁 150ml
黄油 70g
鸡蛋 3个
蛋黄 1个
砂糖 110g

百香果乳酱的做法  

  1. 在1中倒入蛋液,中小火加热不停搅拌到浓稠。

  2. 百香果➕黄油➕砂糖 中小火加热到快沸腾状态,熄火 放凉会~

  3. 装入消毒好的玻璃瓶中即可。

小贴士

1、200ml果酱瓶两瓶的量
2、蛋液过滤 这样的乳酱不会有小白点
 
该菜谱发布于 2015-12-07 06:34:09
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