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【日式传统甜点】栗子金团

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用料  

栗子肉 130克
砂糖 2大勺
盐 适量
水 适量

【日式传统甜点】栗子金团的做法  

  1. 栗子洗干净再水里泡半天，水里加点盐开始煮栗子

    【日式传统甜点】栗子金团的做法 步骤1

  2. 水沸腾后转小火煮40~50分钟，煮好后拿出来晾凉

    【日式传统甜点】栗子金团的做法 步骤2

  3. 栗子对半切开，用勺子把栗子肉挖出来

    【日式传统甜点】栗子金团的做法 步骤3

  4. 挖出来的栗子肉捣成泥备用

    【日式传统甜点】栗子金团的做法 步骤4

  5. 栗子泥倒入锅里，加入砂糖用小火炒

    【日式传统甜点】栗子金团的做法 步骤5

  6. 炒好的栗子泥放进盘子里晾凉

    【日式传统甜点】栗子金团的做法 步骤6

  7. 散热的栗子泥放在保鲜膜或者沾湿的纱布上，绞成茶巾的形状

    【日式传统甜点】栗子金团的做法 步骤7

  8. 剥去保鲜膜或者纱布，摆在小盘子上就完成啦~~~比一般的甜点容易而且添加物极少对身体负担小很多哦

    【日式传统甜点】栗子金团的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-12-05 08:29:36
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