冰糖山楂

7.7 综合评分
99 人做过这道菜
冬天了,窝在家里开始想念起小时候冰糖葫芦!现在街上的糖葫芦有各式各样各种水果,但还是喜欢那个最原始的味道!带核的山楂裹着脆脆的糖衣…吃完还能发射子弹,哈哈…对准垃圾桶哦!
 小时候老爸从来不给我买糖葫芦吃,说不卫生,但我总是偷偷买来吃!现在大了倒不喜欢去外面买现成的了,什么都想自己做做看!糖葫芦做法简单又好吃!好吃!好吃!好吃!重要事情讲3遍!

用料  

新鲜山楂 适量(想吃多少买多少)
白糖 适量(水跟糖比例1:4)
适量

冰糖山楂的做法  

  1. 1、把买回来的山楂清水浸泡冲洗

  2. 2、每个山楂用纸巾擦拭,晾干,插上牙签

    冰糖山楂的做法 步骤2
  3. 3、锅子里放入白糖加入水,水刚刚好让糖浸湿,开火煮,到糖开始变色离火就可以让山楂在里面打滚了!速度要快一点,感觉糖有点凝固了可以再加热下,不要一直加热,糖会焦哦

    冰糖山楂的做法 步骤3
  4. 过一会会凉了就可以开吃了!

    冰糖山楂的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 99 作品

全部99个作品

 
该菜谱创建于
4559 收藏


冰糖山楂的其他做法

作者OOM的其他菜谱

冰糖山楂的答疑

  • 3387_6hfb  1个月前  
    0
    为什么我的糖晾着会化掉啊?
  • 手机用户6461_xw90  2年前  
    0
    为什么我做的糖很快就凝固了裹得不均匀?

以上留言由作者回复后显示