WuZY
煎黄瓜饼
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人做过这道菜
潮汕风味哦！
用料
煎黄瓜饼的做法
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黄瓜刷成丝，猪肉剁成末，肉饼切丁，香菇切片，虾剥壳后切成四块
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木薯粉加水加盐成浆，按照多少人吃下量吧
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平底锅加油烧开了，先放香菇再放黄瓜炒一会再加肉末快熟了放肉饼翻几下再加入虾，炒熟后加盐翻炒，然后关火装到木薯粉浆里拌匀
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平底锅加油，不用太多不然会很油腻，大火烧开后转小火，开始煎饼，用个大勺子装一勺下锅，看锅大小吧，大的就两勺。
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赶时间的可用中火，可是要经常两面翻哦，不然很容易糊掉
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喜欢焦脆的可在快熟的时候用大火煎会哦，不过还是要经常两面翻
小贴士
喜欢简单的也可以直接放猪肉哦，再加点葱！
