黑椒牛排，配炒杏鲍菇西兰花青椒及煎蛋，主食黄油土豆

牛排，抹油，现磨黑胡椒，少量迷迭香。冷藏放置腌2小时。

微波炉高火10＋3，制 黄油土豆，有单独菜谱。

杏鲍菇切片，蒜切粒，青椒切圈及片，备用。
西兰花焯水，加盐加油，投凉。

预热盘子，微波炉高火3分钟。

牛排撒盐，准备下锅。

热锅，稍加油，冒烟，约1800功率。
下肉30秒，翻面20秒，翻面20秒，翻面20秒。

转至热好的盘子里，蒜粒沾一粒黄油随便抹一抹牛排，放在微波炉里保温。

黄油一粒，加在杏鲍菇上。
热锅加油，1600功率，下蒜粒炒香。倒入青椒片，杏鲍菇，炒，撒盐，杏鲍菇变色出锅。

焯好的西兰花稍抄一下，加盐及黑胡椒。

热锅凉油，放青椒圈，打入鸡蛋，600功率，煎蛋，撒盐。

好了

好了

好了