鱼去麟洗净(头可以提前去掉),先在锅底放几块豆干可防止粘底,一起酱了也很方便;
其它调料放到电饭煲内,加水将将末过鱼即可。电饭煲压2次后放置一晚入味;
盛入干净容器冷藏保存,真的好酥软。。
上传你做的豆豉酱香酥鱼