取180g牛奶和淀粉调和至无颗粒。
其余的淡奶油,牛奶和糖放到不粘锅里煮沸。
将第一步的淀粉缓缓倒入煮沸的牛奶液中,边倒边搅拌,直到流体变成粘稠状的膏体。
准备一个玻璃器皿,在底部铺一层椰丝,并把上一步调和好的牛奶膏倒入。待冷却后放入冰箱冷藏。
拿出来切成正方形的一块一块,然后在椰丝里滚一下摆盘就好啦
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