拌八爪鱼

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【老王拌八爪鱼】鲜香Q弹、润滑如丝的八爪鱼配以温热甜辣、元气淋漓的酱汁,带你步入云霄纵横八百里,畅游四海直抵东海龙宫……人生,还要啥

用料  

八爪鱼 约一斤
干辣椒 若干
白糖 少量
食用油 少量
海鲜酱油 少量

拌八爪鱼的做法  

  1. 活八爪鱼肢解洗净(过程略惨烈),烧一锅开水,然后关火放入八爪鱼,烫大约半分钟后捞出。

    拌八爪鱼的做法 步骤1
  2. 热锅放油,放入干辣椒炸出香味,随后关火,倒入海鲜酱油适量,加少量白糖之后倒出锅。

    拌八爪鱼的做法 步骤2

小贴士

八爪鱼最好是活的,这样比较爽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-28 20:05:48
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拌八爪鱼的答疑

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